对于渴望环游世界和体验美食乐趣的旅行迷和美食家来说， 香港现在再次敞开大门让游客享受无限制的旅行体验。今次，香港旅游发展局与TVB合作推出全新节目《大排筵席》，由杨超凯主持，讲述至今仍可在香港看到的本地美食瑰宝的感人故事和迷人历史现代文化。
传统绿色铁皮、帐篷、折台折椅，大牌档绝对称得上是香港本土饮食文化中重要的一部分。作为普罗大众地道美食的宝库，大牌档承载着很多动人的香港故事，是香港最具代表性的标志之一，亦是我们的集体回忆。
随着时代转变，许多历史悠久的“老字号”大牌档亦经历了大大小小的变迁，唯独当中浓浓的人情味始终不变。
大排档周边的旅游景点亦蕴藏着独特的香港文化特色，有很多有趣的大城小事。主持黎诺懿将会走入这些景点，介绍不为人知的城市故事，把香港历久常新的社区文化呈现给观众，让你下次的大排档体验倍添滋味。
节目主轴将涵盖六大主题，包括：“独家滋味”、“人情味”、“变迁”、“创新与传承”、“艺术相融”及“大牌档食堂”，由多位艺人嘉宾带领观众游走香港各区，吃尽大排档的招牌美食和菜式，让这份怀旧风味薪火相传。
