居銮商家从传统小店走到线上 只为把美味传递给你

同样一件事,你可以坚持多久?从一名少年到中年,何子雄每日风雨不改,躲进厨房里与面粉为伍,坚持制作品质上佳的上海月饼。时光飞逝,何子雄就这样默默耕耘了30年,如今57岁的他依旧为烘焙事业忙进忙出。

子雄在柔佛居銮摆摊起家,为了让上海月饼更广为人知,一直身处舒适圈的他踏出了第一步,五年前决定往线上走,以“合家”的名号开拓更多市场。

子雄表示,上海月饼一直被视为普通糕饼。这让他决定把业务搬到网上,让更多人认识“上海月饼”。

“若要让大家都有机会品尝上海月饼,我们不能只待在居銮,一定得接触人群,而Shopee就是一个很好的管道,无需太多资金,我们便可以在网上做买卖。”

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“上海月饼酥脆的外皮和口感,不同于其它传统月饼,也因为口感特殊、香脆,逐渐受到年轻一辈的喜爱。”

然而,起步的过程相当不易。电子商务对合家所有人来说都是一门新学问,他们只有手艺和食谱,其它的一切必须重新学起。他们遇到了种种挑战,包括月饼在运输过程中被压碎,同时也面对不熟悉网络生态等问题。

“月饼相当脆弱,客户收到时,月饼可能已被压碎,我们意识到月饼不能以普通方式邮寄。所以我们只好自己送,一开始也只能在雪隆一带提供外送服务。”

长期自己运送不是办法,子雄为此花了一年的时间改进包装,推出可以承受外在压力的盒子,让邮寄服务可以继续进行。

“我们投资了更好的真空包装机器,如今,合家的产品已在全马销售,甚至可以卖到邻国新加坡。我们也增加了不同系列的食品,粽子、肉干都可以在我们的Shopee网店找到。”

坚持终于看到了成效,合家平均每个月的线上销售额已达五位数。就在去年的中秋佳节,合家在Shopee出售了约600盒月饼,甚至出现供不应求的情况。为了确保月饼的质量,合家还一度暂停接受订单。

子雄指出,合家将在今年9月12日再度参与Shopee举办的中秋活动,“这一次,我们做了充分的准备,预计销售额将增长四倍。”

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这个中秋节,如果你想品尝上海月饼,不妨尝试来自合家的真材实料!每盒月饼的价格从RM 52.90起,共六个月饼。口味应有尽有,包括莲蓉、红豆、绿茶和榴莲等七种选择。喜欢尝鲜的你也可来个咸蛋口味,与众不同!

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9月12日好康多多,一定要守着Shopee!凡购买合家、Hilton、海外天、紫藤、JMM等参与活动的月饼品牌,都可享有15%折扣和10%的Coin Cashback礼券!届时,荣成等品牌也将推出免费赠品——可爱的兔子LED灯笼等着你带回家!

Shopee与你一起欢庆中秋 – https://shopee.com.my/m/mooncake-festival