大马Maggi快熟面摇身一变成“韩式部队锅”!

大马人应该对Maggi快熟面不陌生,而且在这期间应该买了不少。单单面和汤,是不是让你吃腻了?今天就来教你如何用Maggi快熟面做出韩式部队锅,肯定让你惊吓!

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这位网友“颜慧欣”在Facebook上分享她自制的韩式部队锅的食谱,并表示第一次做就成功!材料非常简单!最主要的当然是Maggi Curry口味的快熟面,至于配料就可以放自己喜爱的食材。

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这位网友有分享自己放的配料供大家参考,例如有红萝卜丝、洋葱切丝(半粒)、刷刷肉片、水豆腐、金针菇、泡菜、一颗鸡蛋、起司片。

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至于调料,所需的材料也很简单:

– 韩国辣酱2勺(如图所示)
– 酱青2勺
– 黑醋1勺
– 糖1勺
– maggie粉一包
– 适量的水

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步骤:

  1. 准备一个平底锅,把萝卜、洋葱、豆腐、金针菇、肉片,依圆圈排好中间放泡菜。
  2. 加入1碗水,倒入酱料在,酱料依自己口味(浓/淡),然后煮到滚。
  3. 放面,煮饭面软(如果你喜欢嫩嫩的肉片,可以在这个时候再下肉)。
  4. 打上一粒鸡蛋在面的上面,用锅盖盖着一下让蛋熟。
  5. 最后加入起司片,记得要放均匀。
  6. 再用锅盖盖着一下,让起司融化就完成啦!

她还表示泡菜、韩式辣酱及起司非常重要,不然就没味道了。

看了后是不是觉得非常简单呢?明天的午餐就吃这个吧~