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Carlsberg云顶推介东南亚首家Brooklyn Brewery旗舰店

马来西亚Carlsberg集团再为精酿啤酒品醇客捎来喜讯,随着Brooklyn Lager与Brooklyn East IPA佳酿登上云顶顶峰,如今品醇客们随即可在马来西亚闻名遐迩避暑胜地豪饮几杯,这必定让他们倍感兴奋。

已经报到云顶名胜世界最新景点云天大道High Line Rooftop Market的Brooklyn Bar,亦是东南亚第一家Brooklyn旗舰店,又是Carlsberg在国内少数仅有的销售处之一,它让消费人得以品尝直接从Brooklyn Brewery酒桶注入杯中的精酿啤酒,体验其独具一格的风味。

这项推介亦代表它是马来西亚Carlsberg集团与纽约屡获殊荣精酿酒厂Brooklyn Brewery的最新合作项目,以让本地啤酒品醇客得以一尝该厂的独特精酿啤酒。

得奖啤酒Brooklyn Lager酒精度为5.2%,拥有金琥珀色泽,醇厚麦芽香酒体,带着清爽苦味与饱满的酒花香。啤酒能拥有浓郁酒花香气,归功于历史悠久的干投酒花技术,即发酵后的长时间冷却过程中添加啤酒花,让酒液充满酒花香气。它也因而酿出了顺滑、清爽的绝佳口感,并可与任何食物形成绝配,使它能在2018世界盃啤酒大赛勇夺金奖。

至于酒精度6.9%的Brooklyn East IPA,是一款顺口、易入口及醇厚度相宜的淡色爱尔啤酒,带有清新松木香、核果香气夹杂着醇厚的古典英式风味的苦味。其回味带有荔枝香爽质地糅合啤酒花苦感,与大马人喜爱的辛辣食物形成了最佳搭配。

Brooklyn Brewery是美国高居第1的精酿啤酒出口商,产品远销30余国。该厂所酿造的啤酒亦屡获殊荣,其中包括Brooklyn Lager拿下了2018世界盃啤酒大赛金奖。马来西亚Carlsberg分销则是继Carlsberg集团与Brooklyn Brewery在瑞典、挪威、伦敦、香港、立陶宛及新加坡合作之后的第7项战略合作。