韩国独特而地道的饮食文化，如今已能在马来西亚近距离体验！一年一度的 Festival Kimchi 2025 韩国泡菜节，已于 Mutiara Damansara 的 The Curve 购物中心 K-Plus Food Market 盛大开幕，活动将持续至 11月16日。
这项年度盛事由韩国农水产食品流通公社（aT Center） 主办，隶属于韩国农业、食品及农村事务部（MAFRA），并携手 KMT Food & Beverage Sdn. Bhd. 联合举办，旨在通过美食促进韩国与马来西亚两国的文化与餐饮交流。
食物作为文化桥梁
对韩国人而言，泡菜不仅是一道料理，更是传承与毅力的象征，代表着他们的生活哲学与精神。如今，这道传统佳肴也逐渐走进马来西亚民众的日常餐桌。
KMT 集团主席 Datuk Matthew Lee 表示：“我们很荣幸能向马来西亚民众介绍泡菜——韩国引以为傲的传统美食。希望大家能从中品味独特风味，并感受其所承载的文化价值。”
活动现场也迎来韩国农水产食品流通公社（aT Center Kuala Lumpur）总监 Chang Chung Ho，他特别强调，本次活动中展示与贩售的所有泡菜产品皆通过清真（Halal）认证，让马来西亚穆斯林消费者能安心享用。
互动体验与品味盛宴
为期九天的泡菜节将带来丰富多彩的互动活动与美食体验，包括：
* 韩国首位认证泡菜大师 Madam Yoo Jung Im 亲自示范传统泡菜制作，分享发酵秘诀与背后蕴含放哲理；
* 多款进口自韩国的高级泡菜试吃与促销活动，均采用优质天然食材制作；
* 文化体验区带领访客了解泡菜从古代腌制食品到现代健康食物的演变历程，探索其富含益生菌与抗氧化的价值。
Festival Kimchi 2025 不仅仅是一场味觉盛宴，更是一次跨文化交流的体验，让人们体会美食如何跨越国界、连接不同文化。传统韩式风味与本地口味相互融合，营造出温馨、家庭式的节庆氛围。
如今，泡菜早已超越配菜角色，成为多道现代料理的灵魂主角——从泡菜炒饭、泡菜锅到韩式火锅，皆深受马来西亚 K-Food 爱好者喜爱。
延伸推广活动
活动结束后，泡菜促销活动将持续至 11月23日，于全马多家超市同步进行，包括 AEON、Village Grocer、TFM 与 Seibu TRX，让消费者能轻松把正宗韩国味带回家中。
aT Center 吉隆坡总监 Chang Chung Ho说：“这场活动再次证明，美食能打破文化隔阂。泡菜不仅是一种味道，更是连接两国人民情感与文化的象征。”
Festival Kimchi 2025 韩国泡菜节不仅仅是关于食物的庆典，更是一场关于文化、情感与交流的旅程。通过一盘泡菜，马来西亚与韩国的友谊与热爱被紧紧连结在一起。
